10,000 li of Life

อลาสกาเป็นที่ ๆ หนึ่งในโลก ผมอยากไป โดยเฉพาะไป Trekking ตามลำน้ำกลางป่า ในหุบเขาลึก ๆ มีต้นสนเขียว ๆ ตัวกับเทือกเขาสวย ๆ เป็นฉากหลัง พอตกค่ำคืน ก็กางเต๊นท์นอน ดูดาว ฟังเสียงธรรมชาติ ดูหมีกริซลี (Grizzly …
Continue reading

ฮ่องกงเป็นประเทศที่ไปได้เรื่อย ๆ คือ ถึงแม้จะไม่มีอะไรเป็นพิเศษ สาเหตุคงเพราะไม่ได้ไกลจากประเทศไทย อาหารการกินอร่อยและเป็นรสชาติที่คนไทยคุ้นเคย แหล่งช็อปปิ้งที่สนนราคาพอซื้อหาได้อย่างสนุก เนื่องจากค่าเงินไม่แข็งมากนัก ถึงแม้ปัจจุบันจะเป็นส่วนหนึ่งของประเทศจีนแล้ว แต่ก็ยังคงเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนประเทศจีนภายในระบบการปกครองหนึ่งประเทศสองระบบ ภาพ : แสงสียามค่ำคืนที่เป็นสเน่ห์ของฮ่องกงไม่เคยเปลี่ยนแปลงที่ Mong Kok ผมมีของมาฝาก 3 อย่าง 3 มุมมอง …
Continue reading

ตั้งแต่ผมได้สัมผัสเส้นทางสายไหม ตั้งแต่ได้เริ่มเดินทางออกจากชานชาลาสถานีรถไฟตะวันตกกรุงปักกิ่ง …ผมก็เริ่มรู้สึกชอบการเดินทาง ทางบกขึ้นมามากขึ้นกว่าแต่ก่อน ภาพ : เส้นทางสายไหม เมื่อก่อน ผมชอบการเดินทางด้วยเครื่องบินมาก เร็ว สะอาด มีอาหารอร่อย ๆ กินบนเครื่อง ได้ของเล่น ได้เห็นโลกจากมุมสูง ๆ ราวกับว่าตัวเองเป็นนก แต่ความคิดนี้ค่อย ๆ …
Continue reading

Lyon ลียง เป็นเมืองเก่าแก่ตั้งแต่สมัยยุคอาณาจักรโรมัน ถูกตั้งขึ้นแต่แต่ยุคก่อนคริสตกาล ในปัจจุบันนอกเหนือที่เมืองลียงจะเป็นเมืองขนาดใหญ่รองจากปารีสแล้ว เมืองนี้ยังมีชื่อเสียงด้านเป็นศูนย์กลางของศิลปะแห่งอาหารฝรั่งเศส (French capital of gastronomy) เรียกได้ว่าที่นี่คือ epicenter ของอาหารฝรั่งเศสที่เป็นอาหารสุดยอดหนึ่งของโลก ด้วยที่เราไม่อยากพลาดอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ของลียงอย่าง Bouchons Lyonais และไวน์แดง Beaujolais หรือแม้จะอยากได้ไวน์ดี ๆ …
Continue reading

Loire Valley-Clermont Ferrand-Lyon เราออกจากลุ่มแม่น้ำลัวร์ที่เป็นศูนย์กลางอำนาจของฝรั่งเศสในยุคกลาง ฝรั่งเศสเป็นประเทศที่มีมรดกโลกมากที่สุดแห่งหนึ่งของโลก ทั้ง ๆ ที่อารยะธรรมของฝรั่งเศสเพิ่งจะมีอิทธิพลมากในช่วงยุคหลัง อาจจะเป็นเพราะสำนักงานใหญ่ของ UNESCO อยู่ที่กลางกรุงปารีส และผมรู้สึกว่าฝรั่งเศสเก่งด้านการทำการตลาด อีกทั้งการเริ่มต้นก่อน ทำให้เก็บความได้เปรียบมาตั้งแต่แรก (Matthew Effect) จนเป็นประเทศที่นักท่องเที่ยวสูงอันดับหนึ่งของโลกมาโดยตลอดถึง 80 ล้านคนต่อปี (เทียบกับ …
Continue reading

นอกจากประเทศจีนแล้ว ผมคิดถึงฝรั่งเศสมากครับ การใช้ชีวิตที่แตกต่างจากจีนโดยสิ้นเชิง จากพลเมืองชั้นบน มาเป็นพลเมืองชั้นสอง ต้องทำทุกอย่างเองทั้งหมด แตกต่างกับที่สามารถจ้างได้ทั้งหมดในประเทศจีน ทุกสิ่งทุกอย่างเหมือนจะตรงข้ามกันหมด ระหว่างจีนกับฝรั่งเศส เป็นประเทศที่สุดขั้วตรงข้ามกันแบบสุด ๆ อีกอย่างคือตลาดหุ้น crash ตอนผมอยู่ฝรั่งเศสนี่แหละ จำได้ไม่มีวันลืม ผมใช้ชีวิตฝรั่งเศสมาได้สามเดือนเต็มช่วงปลายปี 08 ชีวิตในประเทศที่ขึ้นชื่อในเรื่องแฟชั่น น้ำหอม ครูซีนของฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในสุดยอดอาหารของโลก …
Continue reading